25 février 2019
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Le "Chataignier" Chambre d'hôtes de 45m2 peut recevoir cinq ou six personnes : un lit en 160cm, Deux lits en 90cm. Il est possible de rajouter deux lits d'une personne.
Published by Francois et Marie ISNARD
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La chambre d'hôtes
15 août 2013
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Monsieur Bernard REYNAUD,faisant des recherches sur ses ancetres à découvert leur vie a "Blanc" en 1685 !
Voilà ce qu'il a écrit a ce propos:
"Le 11/8/13, avec Anne, nous avons visité (avec trajet à pied depuis St Sylvestre via le moulin de Robert REYNAUD, la chapelle St MARTIN, et retour par la forêt de châtaigniers), la maison de Claude REYNAUD (aujourd’hui gîte rural), l’ancêtre ultime né en 1685 à St Sylvestre, résidant au lieu-dit de Blanc (c’est l’unique ensemble du lieu dit, bien visible sur Google map) : il s’agit d’une ferme de taille moyenne du XIV-XVe siècle (datée par un arc gothique en accolade sur le linteau de la porte du logement d’origine) au milieu d’une clairière de défrichement, havre de paix un peu bout du monde, au cœur d’un versant forestier (exposé à l’ouest-sud-ouest et faisant face au chef-lieu), avec châtaigniers, chênes, hêtres et conifères. La ferme, en moellons de granit lité, comporte une beau bâtiment de porcherie à contreforts, aujourd’hui transformé de façon particulièrement réussie en logement des propriétaires, et, disposé parallèlement à la porcherie, le logement d’origine à linteau gothique (aujourd’hui gîte : voir http://blanc.over-blog.org/ le livre d’or est particulièrement élogieux), situé à l’amont d’une cave et d’un petit hangar fermé et richement décoré de deux arches-placards-présentoirs, d’un type qui évoque là aussi la fin du Moyen-Age, face à une grande cheminée destinée au fumage ou au séchage de la charcuterie. Il semble s’agir d’une ferme de défrichement de la fin du moyen-âge, avec une certaine aisance (symbolisée par l’arc gothique en accolade), liée à l’élevage du porc (lui même lié aux châtaignes de la forêt environnante) et au fumage de sa viande (bois de la forêt ceinturant la clairière de défrichement). Nos ancêtres ultimes REYNAUD auraient-ils pratiqué l’élaboration de la charcuterie ardéchoise ? Est-ce une intense activité commerciale de charcuterie qui pourrait expliquer que Claude REYNAUD signait aussi bien au début du XVIIIe siècle, avec un R majuscule digne de nos anciens instituteurs ? Les REYNAUD, comme les PASTEUR des combes derniers de Reculfoz dans le Haut-Jura, ont-ils été des défricheurs, avec des familles nombreuses et des cadets qui s’expatriaient ? Nous sommes également passés à Barratier où notre ancêtre, fils de Claude, est parti après son mariage.
Nous avons partout étés très bien accueillis par Claudette au café de St Sylvestre, Brigitte au moulin REYNAUD, par la famille qui nous a ouvert spontanément la chapelle, par Marie au Blanc."
Published by Francois et Marie ISNARD
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La chambre d'hôtes
23 mai 2013
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J'ai quand même au printemps dernier refait tous l'enduit à l'ancienne ! Uniquement de la chaux St. Astier et le melange sable et terre directement extrait du terrain ce qui donne une belle couleur ocre naturel.
Enduit a l'ancienne avec la terre de "blanc"
Published by Francois et Marie ISNARD
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La chambre d'hôtes
14 juillet 2010
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Published by Francois et Marie ISNARD
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La chambre d'hôtes
1 juillet 2010
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Si vous aimez l'eau douce........
Published by Francois et Marie ISNARD
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La chambre d'hôtes
1 mai 2010
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AIRE DE JEUX pour Grands et
Petits...
Published by Francois et Marie ISNARD
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La chambre d'hôtes
2 septembre 2008
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Published by Francois et Marie ISNARD
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La chambre d'hôtes
2 janvier 2008
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Gâteau au feu de bois, Confiture maison de chataigne, cerises, mirabelles...etc...
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La chambre d'hôtes